第143章临淄美食
子央睡到了下午才醒，不知道是不是睡的时间太长，她总觉得头脑昏昏沉几。
关键是太饿，她是被饿醒的。
然后她就洗了脸,换了衣服，重新梳头,去找始皇帝吃饭。子央在生活上不是个讲究人，从里到外都是一股子糙人气息，特别是吃饭的时候，只要是做熟了的就吃,其他压根不管。李二凤他们也在，大家提前吃晚饭，算是陪着子央吃饭了。齐郡靠近大海，海鲜比较多，饮食和咸阳不一样，所以晚饭就是吃海鲜。齐人吃海鲜的核心心在于“鲜”和"本味”，烹饪手法以“炙"和“腌"为主。因为现在是分餐制，子央的饭菜在最后端上来，先送来的是始皇帝晚饭。先送来的是羹，类似于“莼羹"，虽然多用淡水鱼，但沿海地区也会用海鲜煮羹。子央眼巴巴地看着，很快始皇帝面前的桌子上摆满了饭菜。齐人讲究"五味调和"，用酸梅酱来蒸鳗鱼，利用果酸去腥提鲜；或者在做海鲜汤时，只用澄清的豆豉汁和盐调味,绝不放葱蒜等重口味佐料,以保持海鲜原本的清鲜。
酸梅酱的酸味让子央嘴里冒口水，忍不住伸脖子往始皇帝的桌子上看。然而她的表情在看清食物后就变了，心里发苦，觉得自己这辈子就享受不了这种美食，因为她有一颗山西和陕西人的胃，酷爱吃面食。齐人吃海鲜不仅是为了果腹，更是一种对火候（勿太熟）和本味（不去鳞）的极致追求。始皇帝的桌子上，就是一堆不太熟又带鱼鳞的海鲜，所以子央开始想念小米粥，面条。<1
接着是李二凤的饭菜被送来。
如果说始皇帝面前那一桌是不太熟和没去鳞，李二凤面前那一桌就是生鲜和腌制品。
有李二凤爱吃鱼脍，鱼肉被片得薄如蝉翼放在餐盘上被送来，还有盐封日晒、配醋姜食用的鱼内脏（鱼肠酱）。值得说的是，鱼肠酱在齐郡也是顶尖美味，搭配着生鱼片吃。<1〕
子央觉得始皇帝的那一份还能期盼一下，因为酸梅酱的味道很吸引人，而李二凤的这一份，看到之后就觉得吃下去寄生虫和三高能立即找上门。子央看了看李二凤，有人怀疑李二凤有家族遗传的心脑血管疾病，就冲这种吃法，哪怕老秦家没什么家族遗传病，李二凤也能给子孙招来家族病。接着是公子高的晚饭，他面前是几盘子生腌。子央嘴角抽了一下，觉得这也是个狠人！
公子将闾面前是一条烤鱼和一碗鱼汤，子央松口气。公子远面前是一些烤好的贝类和鱼汤，子央对自己的晚饭期待起来不知道自己的是什么，她好奇地看向外面。先送来的是主食甄糕，这是糯米红枣蒸制，端上来的时候还冒着热气，子央整个人的表情生动了起来。
爱吃！
接着就是金岭酱牛肉，这道菜昨日子央吃到了，说是当地的官员搞到了一头“病牛"来招待始皇帝。临淄金岭镇的酱牛肉历史悠久，采用“三煮三焖"，味道醇厚，口齿留香。
剩下的牛肉始皇帝不舍得吃，留着让子央这几日吃掉。<1子央表示：爱吃！
接着就是生腌梭子蟹，做法是将鲜活梭子蟹洗净，直接放入饱和盐水中腌制四五个时辰。这种做法最能体现螃蟹本身的鲜甜，腌好后的蟹肉呈果冻状，蟹黄如凝脂，被称为“石榴黄”。盐水里面还有姜丝、花椒等去腥杀菌，腌制好后直接吃。
吃的时候配上姜醋，据说肉质如果冻般滑嫩。子央小脸不高兴：不爱吃。
第三盘是鱼脍，临淄的鱼脍会配上“金箭"酱，酸辣开胃，比秦宫里的单纯茱萸肉酱层次更丰富。这么说的是李二凤，他很爱鱼脍，对搭配鱼脍的酱料也很有研究。
这玩意子央也不爱吃。
她觉得自己都已经是生物链顶端了，人类这个纲目进化到现在，不是为了让人类再吃回生肉。
最后一盘是一道大菜，红焖肉，用饴糖（麦芽糖）来上色提鲜，口感软糯咸香。
最后送来一碗鱼汤，子央的饭菜已经全部送来。子央立即说：“这盘梭子蟹我送给将闾兄，这盘鱼脍送给远兄。”李二凤说：“你早饭没吃，这是特意给你加的。”公子高说：“你吃吧，这两盘菜并没有多少，稍微多吃几口就没了。”子央脑袋摇得跟拨浪鼓一样。
不吃不吃，要不然就真的被寄生虫寄生了！始皇帝看子央确实不吃生肉，就下令以后不许给子央送生肉。吃了饭，子央吃得饱饱的，端着汤碗在喝。李二凤一边擦着嘴角一边说：“阿父，臣想带着他们去临淄各处走一走。大家听到他的话都忍不住往外看，从高高的宫殿看去，整个临淄城不说灯火辉煌，也是一片星星点点。
始皇帝不同意：“不行，太危险了。”
李二凤说：“就因为是晚上，各处看不见才不危险。要是白日，我们兄妹无论谁出去，都会被齐人看在眼里。”
兄妹几个眼巴巴地看着始皇帝，都想出去。始皇帝看到他们这个样子，心里虽然动摇了一下，但是考虑到安全和法家对秩序的追求，坚定拒绝了孩子们。
他对着孩子们几张哀求的脸没给出一点好脸色，立即把孩子们赶回去睡觉。兄妹几个叹息着离开，彼此在始皇帝的寝宫前告辞，各自回了各自的临时房间。
子央