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煎蛋银丝汤(3 / 3)

就从泽清家回来了,到时让她给你收拾一下床铺。”泽清是表叔公的儿子,一直在市里工作。

林昭表示自己住宿不掏钱,暂时在那帮工,婉拒了表叔公的好意。

量完尺寸,谈了价格,就已经10点半了,到做饭的时间点了。

今天中午林昭打算做个红烧鲫鱼、清炒白菜。

锅中倒入足够量的菜籽油,烧到微微冒烟,再撒入一些盐,将腌好的鱼放入锅中煎至定型,煎鱼的诀窍就是不要管它,不然等待你的就是一堆碎肉,林昭深谙此道,所以她已经在隔壁的洗菜池里蓄了水,开始洗白菜。白菜洗到一半就可以翻鱼了,两面都金黄时,白菜也洗完了。

红烧鲫鱼调味也简单,只需要生抽老抽,再加一点点灵魂白糖提鲜,倒入大半碗开水炖上十分钟就足够,这次林昭问了周老板,这是他泡茶的热水。

清炒白菜是个快手菜,热油爆香大蒜,切成丝的白菜下锅,稍微翻腾两下,白菜中的水就会析出,撒上盐炒匀后就可以出锅了。

半个小时,一顿简单但不敷衍的午餐就搞定啦。

林昭对于这个老板充满了好奇心,毕竟在这个旅游业发展不算成功的地方开民俗并非明智之举,这家民宿真的不会亏本嘛?不过面对这个人时林昭总是很难有交流的欲望。

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