“去！婶儿，你要跟着一起不？”
赵世安点点头，他知道婶子肯定是心动了，两千多个知了猴，少说有一斤半的蝉蜕，算下来起码值两万多，这还只是一天的收入，换做任何人都会心动。
别说婶子，就是田叔一家肯定也会加入进来。
毕竟在这东西多的是，下午五六点出去，傍晚回来，就能找到大几百个，再插几个木棍儿等着看金蝉脱壳，整个流程下来也不过是晚睡一会儿罢了。
对比巨大的收益，晚睡不值一提。
“中，我跟着看看！咱多摸点儿，你们也能多吃点儿，呵呵！
嫂子你也去呗！人多摸的就多！攒下来的爬叉皮也多，也能赚不少钱！小孩儿还能多吃爬叉”
听着大侄子的邀请，孙翠兰笑呵呵地应了下来，到时她也找个麻袋，一起去，哪怕没有大侄子摸的多，赶上小草和青山还是没问题的。
“中！那中午全炕了！腾出来放今儿个摸的！”
刘桂英一听有道理，直接答应下来。
刚做好的变蛋还要等几天，正好摸点爬叉，吃的时候还能换钱。
“娘，炕的时候多放点油！油多好吃！嘛唧鹩子嫩，一炕就焦了。”
赵世安闻言提议了一句，备战高考的这几个月，家里伙食水平直线上升，猪肉隔三差五就能吃上一次，特别是高考前一个月，一周能吃两三次，在吃肉的同时，家里也顺手炼了不少猪油出来。
现在家里炒菜都不用买油，光是炼得猪油都存了不少，还给了婶子家一小罐。
猪油这东西炒菜特别香，特别是在炒素菜方面，用猪油煎嫩知了味道堪称绝佳。
“娘！你听大哥嘞！多放点油，可别舍不得！”
赵小月闻言赶忙附和起来。
“就是嘞！娘，你以前都舍不得放油，现在咱家油多，放油炕的焦。”
赵世杰一听也跟着说了起来。
“知道了，就你俩话多，晌午就把盐缸里的全炕了！”
刘桂英闻言没好气说道，横了眼小儿子和小闺女一眼。
赵小月和赵世杰看到自家老娘的反应，吓了一跳，赶忙往大哥身后躲。
“娘，你炕得时候别炕太狠，嘛唧鹩子嫩得很，炕一炕就焦了。
你先炕几碗试试，多了容易粘锅！”
赵世安闻言赶忙提醒了一句，炕知了猴是极为省油的做法。
一般而言炕知了猴都不放油，做法是铁锅洗干净直接干烧，烧热以后，放入在盐缸里腌好的知了猴，小火慢烤的同时，用铲子反复挤压知了猴烤到两面金黄焦脆，直接出锅。
吃起来嘎嘣脆，肉质紧实、焦香酥脆！
这是最为常见的做法，如果把控不好火候，容易烤糊、粘锅等，吃起来发柴发苦，这种极为考验手艺，大部分人都把控不好。
还有一种做法就是用油煎，做的时候，放点底油润锅，之后步骤都差不多，最后做出来的口感更好，对火候把控也没有那么严格。
这种做法炕出来的知了猴最筋道，也最好吃。
刚才他提醒自家老娘，就是怕她中午做饭的时候，油放少了，毕竟有一大缸嫩知了，而且这种嫰知了由于刚脱壳就被扔盐缸里了，本身肉质极为鲜嫩，熟得可比知了猴快多了，炕得时间长了会因为太酥，导致失去了原有的风味！
“中，我先做几碗试试再说！”
听到大儿子的话，刘桂英点点头。
“娘可听大哥话了。”
赵小月闻言小声吐槽了起来。
“我也看出来了了！”
听到小妹的话，赵世杰很是认同地点点头。
“是嘞！俺娘也听大哥嘞话！”
赵小乐听着哥哥姐姐的话，也跟着说了一句。
“大哥说话最管用了！我长大也要像大哥一样！”
赵世雄一听直接下定了决心。
“你们几个小孩儿，瞎嘟囔啥？你们要是有恁大哥一半本事，娘也听你们嘞中不？”
“听着了吧！你们几个可得好好念书，不说像恁大哥一样，有他一半就中！”
听着几个小孩的吐槽，刘桂英和孙翠兰直接以赵世安为榜样教育起了几人。
“娘，我好好念书，天天向上！向大哥学习！”
“娘，期末成绩出来，老师还夸我了。”
“我也要像大哥一样！”
“还有我！”
四个小家伙闻言纷纷表态，逗得几人哈哈大笑。
回到家，刘桂英和孙翠兰着手做饭。
赵世安带着弟弟妹妹去花市大街找父亲和叔叔。
天不亮两人就去地里摘