二月二，龙抬头。兴安屯还是一片冰天雪地，但合作社的加工厂里，却热火朝天。
王三强站在新建的厂房门口，看着工人们安装设备。这是合作社投资八万块钱建的“兴安岭山货深加工厂”，专门把鹿茸、药材、山野菜这些原料，加工成高附加值的产品。
“三强，这机器真带劲！”李铁山摸着崭新的不锈钢设备，眼睛放光。
“这是从上海买的，最新型号。”王三强说，“能生产鹿茸胶囊、口服液，还能做山野菜速食包、松子巧克力。”
“那得多少技术啊？咱们能弄明白吗？”
“所以请了专家。”王三强看看手表，“省食品研究所的专家今天到，还有省医药公司的技术员。”
正说着，远处传来汽车喇叭声。一辆绿色吉普车开进了合作社大院，从车上下来三个人：一个五十多岁戴眼镜的，两个三十多岁的年轻人。
王三强迎上去：“是省食品研究所的刘工吧？欢迎欢迎！”
戴眼镜的刘工跟王三强握手：“王理事长，久仰大名！你们合作社的产品在省里很有名啊！”
“刘工过奖了，还得靠你们技术支持。”
另外两个年轻人，一个是省医药公司的技术员小张，一个是刘工带来的研究生小李。三人都是第一次来兴安屯，对周围的一切都很好奇。
“王理事长，你们这儿真美！”小李看着远处的雪山赞叹。
“美是美，就是太冷了。”小张裹紧大衣，“零下二十多度，跟省城差十几度。”
“冷是冷，但东西好。”王三强说，“走，先到办公室暖和暖和，喝杯茶。”
办公室里，覃晓敏早就准备好了热茶和点心。刘工三人暖和过来，开始谈正事。
“王理事长，你们送来的样品我们分析过了。”刘工拿出报告，“鹿茸有效成分含量很高，比国家标准高出百分之三十。山野菜的营养成分也很丰富，特别是维生素和矿物质。这些都是优势。”
“那加工成什么产品好？”王三强问。
“鹿茸可以做成胶囊、口服液、片剂，不同剂型适合不同人群。山野菜可以做成速食包、罐头、冻干蔬菜。松子可以做成开口松子、松子糖、松子巧克力。”刘工说，“关键是工艺和配方。”
“工艺和配方我们有。”王三强拿出一个笔记本，“这是我根据传统工艺和现代技术总结的一些方法，你们看看。”
刘工接过笔记本，翻开一看，惊讶了。笔记本上详细记录了鹿茸的处理工艺：清洗、切片、烘干、粉碎、灭菌、灌装……每一步都有温度、时间、湿度的具体要求。
“这是……这是专业级别的工艺参数啊！”刘工推推眼镜，“王理事长，您是学这个的？”
“不是，就是自己琢磨的。”王三强谦虚地说。其实这些知识来自前世，他在动物园工作时接触过动物产品加工。
“琢磨得这么专业，不简单。”刘工翻看笔记本，“这些参数很合理，有的甚至比我们研究所的还优化。特别是这个低温干燥法，能最大限度地保留活性成分。”
小张也看医药部分的记录：“鹿茸胶囊的配方很科学，鹿茸粉配以枸杞、黄芪、当归，相辅相成，增强效果。王理事长，您这是中医世家？”
“不是，就是看书学的。”王三强说，“咱们山里人，从小跟药材打交道，懂点皮毛。”
“这可不是皮毛，是专业水平。”小张佩服地说。
有了王三强提供的工艺和配方，接下来的工作就顺利了。刘工带着小李调试设备，小张指导工人操作。王三强全程跟着，不懂就问，很快就掌握了关键环节。
一个星期后，第一批产品试制出来了：鹿茸胶囊一百瓶，山野菜速食包二百袋，松子巧克力五十盒。
王三强召集合作社骨干来品尝。
“来，大家都尝尝，提提意见。”
李铁山拿起一袋山野菜速食包，看了看说明：开水冲泡五分钟即可食用。他按照说明操作，五分钟后，一袋干菜变成了满满一碗，热气腾腾，香气扑鼻。
“我的天，真神了！”李铁山尝了一口，“嗯，好吃，跟新鲜的差不多！”
栓子尝了鹿茸胶囊：“这玩意儿咋吃？”
“温水送服，一天两次，一次两粒。”王三强说，“强身健体，提高免疫力。”
“那俺得多吃几粒。”栓子说着就要倒。
“别，按量吃，多了浪费。”王三强拦住他。
赵老四喜欢松子巧克力：“这个好，又香又甜，孩子们肯定爱吃。”
大家品尝后，一致认为产品好，有市场。
“三强，这些产品打算卖多少钱？”李铁山问。
王三强拿出定价单：“鹿茸胶囊，一瓶六十