你帮我去院子里升个炉子，咱们把羊腿烤了。”
男人们也都在干活。
萧经闻点头，出门，“外面冷，你先在屋里等着，好了我喊你。”
“行，不着急，慢慢弄。”
他去外面搭建炉子，林昔就在屋里准备食材。
首选 羊后腿要洗净擦干。
肉厚处切十字花刀，这样才能保证一会调料入味。
剔除多馀筋膜的同时，要保留薄层脂肪，这样防止烤的太干，不好吃 。
调制腌制的调料，先抹盐按摩 5 分钟。
然后，添加葱丝、姜片、蒜末、孜然粉、黑胡椒，和一点白酒去腥。
静置着。
等一个小时后，萧经闻推门进来，告诉林昔：“好了，可以出去了。”
林昔才端着托盘出去。
先低温烤一个小时，确保内部熟透且多汁。
然后，再加一大捧柴火，高温让羊腿烤出脆皮。
最后烤成型后，再在表面刷上蜂蜜水。
用的上次王主任给她的那一小罐蜂蜜。
趁着温度，撒上辣椒面，最后烤半个小时就够了。
炭火在炉膛里烧得通红，偶尔爆出几颗火星子。
一整只羊腿架在铁叉上，离火苗约莫不到十厘米的距离。
油脂渗出来，一滴一滴落在炭上。
“滋”地腾起一小股白烟，带着焦香的膻味儿立刻弥漫了整个院子。
孩子们离老远都闻见了。
也不疯跑了，一窝蜂地围过来，等在旁边。
鼻子一抽一抽地嗅。
“婶子，还有多长时间能吃啊？”二宝忍不住伸手想碰。
“不行。”被林昔用骼膊拦了一下。
“现在烫着呢，等会给你切好。”
说着她又从搪瓷碗里抓了一把孜然，撒上去。
“等好了，我给你切成块拿过去。”
“去，别围着，烫着，都进屋等。”
平时这群皮猴子，玩到兴头上的时候，那是谁的话也不听。
可林昔不一样。
她只说一句，这群孩子就一窝蜂地进屋了。
看得赵小雨都直笑：“行，还是林昔教育孩子有一套。”
“往年过年，不能揍他，我都憋的胸口疼。今年倒是听话了。”
林昔听见话音看过来：“那说明，今年孩子们长大了呀~”
“是因为有你了。”林清欢在旁边补充。
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