接着她伸手轻轻倾斜面前盛放捞汁小海鲜的大盘,红亮透亮的捞汁裹着满满一堆海鲜,完整呈现在镜头之下。
“粉丝宝宝们,与其叫捞汁小海鲜,不如叫捞汁大海鲜。
你们看这黑虎虾,个头肥硕,单只的市价就不低,里面除了黑虎虾还有竹节虾。”
桃桃用筷子夹起一只虾凑近镜头。
“大家可以看得清楚,虾肉饱满厚实,现在属于禁渔期,能拿到这么好品质的鲜活海产,确实难得。”
镜头继续扫过盘中食材。
“还有这份八爪鱼,肉质肥厚,肉嘟嘟的,我平时点捞汁海鲜很少见到这么实在的八爪鱼。花螺、蛏子肉、鲍鱼,每一样个头都不小,而且个头大但肉质依旧鲜嫩,太不可思议了。
重点看这只梭子蟹,估摸着得有四五两,蟹黄填得满满当当。”
她坦然跟直播间观众聊起自己之前的想法。
“说实话之前看到一千四百八十八的标价,我心里还在琢磨会不会定价偏高,亲眼见到这满满一盆硬货,才觉得物有所值。”
“展示就到这里,我忍不住要开动了。”
桃桃低头咬下一口梭子蟹的蟹黄,缓缓眯起眼睛,细细品味蟹黄绵密咸鲜的滋味。
“味道确实不错,海鲜的本味保留得很好,鲜味儿很突出,虾的口感脆嫩,汁水丰富。”
她埋头一口接一口吃着海鲜,筷子几乎停不下来。
坐在后方特殊座位上的陈鸽,也被桌上菜品勾起食欲,同样埋头进食。
吃了些捞汁海鲜,桃桃又把镜头转向一旁的怪味凉拌海带。
“我们再来看这份八十八的凉拌海带,分量很足,不像别家只有浅浅一小碟,食材加上料汁,重量大概有一斤多。”
她夹起一大撮海带送入口中,牙齿咬下去,发出清脆的咀嚼声。
“入口是复合的味道,酸甜、微辣带一点麻,层次很丰富,海带脆嫩爽口。
我第一次吃到这种做法,这个口感拿来当零食也合适,我感觉自己一天吃个十斤八斤都没问题。
林老板要是把这个做成袋装零食对外售卖,销量肯定差不了。”
直播间弹幕一条接着一条滚动,不少人在弹幕里询问海鲜细节,还有人羡慕她能够到店现场品尝。
陈鸽飞快吃完自己那份香辣鱿鱼须和凉拌海带,端起杯子喝下一大口林晏特意给他留的大麦陈皮茶,温热的茶水刚好压下口中残留的辣味。
看着桃桃吃捞汁小海鲜,他忍不住频频望向后厨的方向。
第二批捞汁小海鲜到底还要多久才能出锅啊!想吃,想吃,想吃的都快控制不住想把空间里的,捞汁小海鲜拿出来吃了。
店里几道菜之中,香辣鱿鱼须的气味最为张扬,浓郁的麻辣香气四处弥漫,另外两道菜的香气相对内敛,可吃进嘴里滋味同样出彩。
三道菜品都十分适配白米饭,配上一碗十块钱的优质大米饭,软糯的米粒吸上汤汁,吃下去,满满的踏实幸福感。
只是三份菜全部点齐,整体分量偏大,绝大多数的客人根本吃不完。
现在才刚七点过,大清早就吃麻油重辣的鱿鱼须,再配上凉拌海带,捞汁小海鲜,不少食客肠胃一时间适应不了。
所以有很多人都要求打包剩余的菜品,打算留到中午再吃。
不过这些打包的食物大多撑不到午饭时间,很多人走出店没走多远,就忍不住边走边吃,袋子里的菜不知不觉就被吃光。
店铺门外的场面同样热闹。
今天增设了茶叶蛋的外卖摊位,十五元一个的绝味茶叶蛋流转速度极快,买上一个转身就离开,不用挤漫长的进店长队。
排队的人群里响起阵阵议论。
“这茶叶蛋卖十五,价格不算便宜,不知道味道究竟怎么样。”
“我刚买了一个,蛋黄绵密沙糯,卤香全部渗进去,蛋白也入味,跟普通茶叶蛋完全不是一个档次,尝过就觉得值这个价钱。”
“可惜卖得太快,我来晚一步,已经抢不到了。”
茶叶蛋售罄之后,外围摊位开始售卖刚出锅的卤味,醇厚浓郁的卤香向外扩散开来,混着店内飘出来的麻辣气息,勾得排队的食客不停吞咽口水。
一名排在队伍靠前的大叔捧着一盒卤味,一边站在遮阳棚下吃,一边跟身旁的同伴闲聊。
“这卤味的卤料味道没有盖住肉本身的香气,火候也拿捏得刚刚好,肉炖得软烂,咬着不费劲。”
旁边的女人点点头附和:“就是排队时间太长,好在外面排队可以买卤味,而且很快,早点来排队也不耽搁我上班。”
队伍越排越长,