浓郁的肉香、厚重的菌香、淡淡的林间清香,铺满整个厨房。
林晏闻着这股鲜美的香味,忍不住狠狠吞了几口口水,整个人都快飘了。
太香了!
香得他心神恍惚,差点停下手里的活。
恍惚间,他仿佛置身一片郁郁葱葱的原始森林,到处都是硕大饱满的野生菌菇,林间清风拂面,咕咕鸡在林间展翅飞跃,整片森林都是浓郁鲜美的气息。
“醒醒!林晏!你的馄饨皮要坏了!”
陈鸽连忙出声提醒。
他自己也被这香味勾得馋虫大乱,正眼巴巴等着吃,结果看见宿主直接沉浸香味走神,瞬间急了。
快点做啊,我都要饿死了。
林晏猛地回神,尴尬一笑:“哦哦,马上马上,别急别急,我加快速度。”
练习厨房流速远超外界,外界几分钟,里面已经炖了很久。
没多久,一锅顶配大鸡炖蘑菇彻底炖好。
汤色金黄油亮,汤汁浓稠挂香,鸡肉软烂脱骨,菌菇吸满鸡汤精华。
林晏趁机调好鲜肉馄饨的汤底。
大碗中依次放入切得细碎的葱花、香菜、虾皮、紫菜碎、少许白胡椒粉、细盐、半勺生抽、一滴香油。
最后关键一步!
挖一勺大白猪猪板油炼制的猪油,再舀上满满一勺滚烫沸腾的大鸡炖蘑菇原汤!
“哗——”
滚汤入碗,瞬间激发出所有调料的香味!
葱花清香、虾皮海鲜鲜、猪油醇香、菌汤的山野极致鲜,四重鲜味瞬间融合炸裂!
光是闻汤底,就让人浑身通透、食欲大开。
咕嘟咕嘟——
饱满硕大的鲜肉大馄饨下锅煮熟,一个个胖乎乎漂浮在水面,皮薄透亮,隐约可见内里粉嫩饱满的肉馅。
出锅!
林晏将晶莹饱满的大馄饨盛入鲜掉眉毛的汤底中,又将整整一锅小鸡炖蘑菇盛入超级大盆。
香味彻底达到顶峰。
陈鸽看得眼睛发亮,白蛋躯体都激动得微微颤动,然后瞬间将大鸡炖蘑菇和鲜肉馄饨收走。
“快快快,继续做。”
林晏:“我还没吃晚饭,我饿了我也要吃。”
陈鸽舍不得,可是又怕他罢工:“行了行了,给你吃点。这次多做包馄饨,鸡肉你只能吃一只的一半,剩下的要上交算任务熟练度,馄饨可以多吃点。”
“真的?谢谢鸽子,鸽子你最好了。”
林晏瞬间干劲拉满,脸上带着笑容,手上动作飞快地重新备料。
炖鸡、包馄饨、调汤底、煮制,全程丝毫不拖沓。
这一次他特意多包了一大堆。
个个都是超大号馄饨,比普通饺子还要饱满扎实,皮薄馅足、分量爆表。
两大盆馄饨,每盆四五十个,满满当当。
大鸡炖蘑菇也重新炖好一锅,他自留半锅,剩下一半上交任务。
一忙活完,林晏迫不及待端起碗,大口开吃!
一口馄饨入口——
薄皮滑嫩弹牙,入口即不破。
内里的猪肉馅饱满多汁、q弹紧实,肉香浓郁,还带着一丝丝淡淡的奶香。
混着汤底的猪油醇香、深海虾皮的鲜甜、鸡汤的醇厚,层次丰富到极致。
一口下去,鲜得人头皮发麻!
温润的鲜味顺着喉咙滑入腹中,暖意传遍四肢百骸。
林晏闭眼回味,整个人飘飘欲仙。
仿佛驰骋在一望无际的草原,清风拂面、自在洒脱。
又仿佛遨游在澄澈深海,成群小虾米围绕身边灵动嬉戏。
太好吃了!太美味了!
他一连炫了五六个大馄饨,根本停不下来!
紧接着夹起一朵吸满鸡汤的巨型菌菇。
菌肉肥厚软糯、汁水充盈,山野独有的鲜香彻底释放,比闻着还要浓郁百倍。
一口入魂,仿佛置身静谧幽深的原始森林,清风穿林、鸟鸣清脆,身心全部放松,舒服得快要升华。
他直接撕下一大块鸡腿肉。
三十斤咕咕鸡的肉质紧实细嫩、久炖不柴,肉质软烂入味、汁水饱满,轻轻一咬肉汁迸发。
鲜、香、嫩、醇!
层层味道在嘴里爆开,味蕾直接被彻底征服!
林晏吃得一脸陶醉,吃一口、闭眼回味半天,满脸享受,表情极致满足。
而一旁的陈鸽,早就忍不住了。
躲在白蛋形态背后,偷偷疯狂干饭