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第38章 卤味拼盘(1 / 2)

一位大叔夹起一块肥肠咀嚼两下,忍不住赞叹:“肥肠炖得刚刚好,软糯入味,油脂完全化开却一点不腻,酱汁裹在肉上面,一百五十八花得太值了!”

“老板,我要一碗米饭。这个菜我能吃五碗饭。”

“抱歉啊,店里没有白米饭卖,只有蛋炒饭。”

林晏抱歉的笑笑,系统没给他单独出售的大米,他只能卖蛋炒饭。

“啊?那也行,要一份蛋炒饭。”

“还是我有先见之明,先点了一份蛋炒饭,两样合在一起吃,太美味了。”

“我要忍住,只吃一半,剩下的带回去下米饭。还有林老板卤的猪货,太香了……”

没过多久大卤锅里的猪货也全部卤制入味,猪头、心肝肺全部捞出来沥干放凉。

林晏快速将猪头上的骨头剔出来,把肉和心肝肺切好,一盘盘装好送到食客桌前。

一女生夹起脆爽的猪耳,嚼得咯吱作响:“这卤猪耳朵太好吃了,比我在外面买的好吃多了,又脆又香,一点腥味都没有。”

“这些猪内脏也是,好干净,而且没什么腥味,我以前从来不吃内脏的,没想到这么好吃。”

“我之前还觉得贵,没想到份量这么多,比当我在酒店里吃的三四份了,划算。”

“原本我也觉得价格偏高,吃完才发现物有所值。

这味道我从来没在别的地方吃到过,我愿意天天来。”

“你想多了,你天天来都不一定吃的上。你没发现每天来的人越来越多了吗?”

“幸好我今天特意调休来等新品,今天这顿吃得太满足了。”

大家一边大口品尝新品卤味,一边互相聊着口感,整间小店热闹非凡。

陈鸽坐在位置上,慢悠悠吃着面前的红烧肥肠,听着四周络绎不绝的好评,心里十分满意。

刚出锅的红烧肥肠裹着琥珀色浓稠卤汁,表层泛着油润透亮的光泽。

长时间小火焖炖把肥肠厚实的油脂彻底煨透,外层肠衣软糯绵密,轻轻一咬便能微微抿开,内里留存一点点筋膜带来恰到好处的嚼劲,不会软烂得失去口感。

多余肥油完全炖化融进汤汁里,完全没有肥肉腻喉的闷感,只余下油脂自带的鲜甜。

猪心口感紧实脆嫩,猪肝细嫩顺滑,核桃肉紧实不柴,猪耳朵脆爽弹牙,每一口都是享受。

陈鸽一口接一口,根本停不下来。

三百份的销量任务,照现在这个火爆势头,轻轻松松就能提前完成,后续还能解锁全新食材和菜谱,自己往后能吃到的美食只会越来越多。

陈正沉浸在红烧肥肠的美味中,对面忽然有人挤过来拉开椅子坐下。

熟悉的声音传入耳朵,陈鸽抬头一看,原来是张楠。

现在是六月底,天气热得不行,大家全都穿着短袖短裤,唯独张楠还是穿着一件长袖白衬衫、深色长裤,头发梳的一丝不苟,让人看着都替他热得慌。

“陈哥,好久不见啊,今天一来刚好碰上林老板上新菜,我运气真不错。”

张楠扭过头朝着厨房方向大声喊道,“林老板,我要一份蛋炒饭、红烧肥肠,再加一份卤味拼盘。”

正在锅前忙活着颠勺的林晏,探出头应了一声:“好嘞,你稍微坐会儿等一等,一会就好。”

说着,他手上翻炒的动作没停。

张楠转过身看向陈鸽,脸上满是喜色:“陈鸽,今天这顿饭我来买单,我请客。”

陈鸽随意瞥了他一下,没接这话。

张楠也不在意,往前凑近了些,压低嗓音兴奋说道:“陈哥,之前听你的建议,入手那两只股票,我特意去查了。

果真有大资本入资了。

我把手里的积蓄都投进去了。”

“长线持有就行,后续还有不小的上涨空间。”陈鸽随口提点了一句,心里却暗自叹气。

他能知道所有行业走向和内幕消息,可受规则限制,没办法通过炒股赚钱。

要是没有限制,光靠着炒股,轻轻松松就能成为世界首富。

可如今只能眼睁睁看着机会摆在眼前,自己却什么都不能做。

挨着张楠坐的大叔听见二人对话,连忙凑上来,满脸期待地问道:“两位老弟,方便透露下是哪两只股票吗?我最近炒股亏得太惨,账户一片绿油油,实在扛不住了。”

张楠立马身子往旁边挪了挪,椅子朝外拉开距离,干脆地拒绝:“这可不能随便说。”

大叔面露尴尬,讪讪笑着圆场:“我就是随口打听一下,咱们都是炒股的,想着互相交流交流。”

陈鸽全程沉默,一点开口回答的想法都没有

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