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第279 章 中秋节杀猪卖肉(1 / 2)

杜仲杀了一只母鸡,林清如将鸡炖上。

即将炖熟时,林清如才将炖鸡的锅端下来。

第二天,早餐过后,杜仲去了猪圈那边。

而林清如则端着早上又炖了一个小时的鸡去了老大家。

秦雪莲已经吃过早餐在做双肩包了。

林清如责备道:“雪莲,医生都说了你要多休息,怎么一大早的就忙着做双肩包?”

秦雪莲笑着起身:“妈,我没事的,只是做双肩包,一点儿都不累。”

“还是要多休息,去拿个碗来,妈给你炖了鸡汤。”

锅盖打开,浓郁诱人的香味瞬间钻进秦雪莲的鼻孔中。

“好香啊!谢谢妈,我去那碗,您也喝点鸡汤。”

“妈不喝,你自己留着喝,吃点鸡肉,给我的孙子好好补补,我还有事,先回去了。”

林清如说完,转身就回去了。

“妈,您喝点鸡汤再回去啊!”

“不喝了,你多喝点就行。”

回到自己家,林清如就开始忙自己家的事情。

等老大从县城送菌子回来,林清如又将昨晚买的那只大公鸡交给老大。

几天的时间一晃而过,转眼就到了中秋节前一天。

一大早,林清如和杜奶奶就在厨房里忙着做豆腐。

晚饭时,秦父开口:“亲家,明天就是中秋节了,我想今晚就回去,明天过了节,后天一早就回来。”

徐父也开口:“亲家,我也想回家陪家人过个节。”

杜仲摇头:“不行,你们今晚不能回去,明天是中秋节,也是赶集日,你们得留下了来帮我杀猪。

因为明天一早要去集市卖猪肉,咱们半夜就得杀猪。

你们得等杀了猪,再带点肉回去过节。”

秦父点头:“那行,那我就明天一早再回去,肉我就不要了,家里腊肉还有呢。”

徐父道:“我明天早上回去也没问题,肉你们留着卖。”

林清如开口:“腊肉是腊肉,新鲜的和腊肉味道不一样,亲家,肉还是要带一点回去的,给孩子们吃点新鲜肉补补。”

“那好吧!那我就不客气了。”

“客气啥,过节嘛,带点猪肉回去就当是过节的福利了。”

杜仲笑着点头:“那就这么说定了,吃完饭我去跟老大和我二哥说一声,另外还得再找两个人,让他们半夜就去猪圈那边帮忙一起杀猪。”

杜怀开口:“那我等会儿背点柴过,然后挖个土灶。”

“好,辛苦大哥了,我找完人就过去帮忙,还得把水准备充足。”

林清如说:“我也过去帮忙吧!”

杜仲摇头:“你不用去了,你把拖拉电单车厢清洗一下,明天好拉肉。”

“恩,我等会儿就去洗。”

吃完饭,杜仲出去找人帮忙杀猪。

除了老大和杜诚,杜仲只请了杀猪匠和村长帮忙。

加之杜仲、杜怀和两个亲家,杀猪足够了。

林清如将拖拉机清洗干净,准备了明天早上接猪血的盆。

一切准备做好,杜家人早早的洗漱休息。

凌晨三点,杜仲和林清如就起床赶往猪圈那边生火烧水。

三点半,帮忙杀猪的人全都赶到了猪圈那边。

杜怀问:“三弟,今天你打算杀一头猪还是两头猪?”

杜仲看向林清如,林清如笑着开口:“我和杜仲第一次去集市卖猪肉,就先杀一头。

目前我们家可以杀的猪也就九头,有两头还得留着过年杀呢。”

杜仲点头:“那就杀一头,先去试试生意怎么样。”

林清如进入猪圈,将最肥的一头猪从猪圈里赶出来。

杜仲一行人一拥而上,将肥猪按翻在地。

用绳子捆好之后,肥猪被抬上长桌子。

杀猪匠用毛巾擦了擦猪脖子,然后拿起杀猪刀,一刀捅进猪脖子中,鲜血瞬间腾涌而出。

猪杀好,除了分给两个亲家和帮忙杀猪的人割下来来的肉,其他肉全都放进拖拉电单车厢里。

内脏也清理好,用两个盆将内脏装起来,也一并抬上拖拉机。

此时已经是凌晨五点半,要去摆摊卖肉,就必须早早的赶去集市。

林清如交代了大伙几句,便和杜仲一起出发,赶往集市摆摊卖肉。

杜仲昨晚就与杀猪匠和村长说好了,今天帮忙杀猪不请吃饭,给他们一人割两斤肉回去过节。

帮忙杀猪就给两斤肉,村长和杀猪匠自然满口答

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