张卫平准备做一锅本地特色的大烩菜。
上一世,大女儿每次回来看他,点名要吃的就是大烩菜。
“佳怡…”
想起大女儿他就很心痛,连拍婚纱的喜悦都被冲淡了不少。
直到他去世前,大女儿将近四十仍然拒绝结婚,独自一人在首都打拼。
除了时不时打到银行卡上的生活费,和每年回来看望他几次,父女俩的交流很少。
那些生活费,张卫平几乎没花多少。
他一个人住在小县城里,在亲人相继离世后,以一种近乎颓废的态度渡过了人生的最后时光。
“哎呀!妈你快看!哥哥会做饭!”
尹玉凤母女俩刚一进家门,就闻到了饭菜香,二妹冲到厨房,发现是张卫平在做饭,很是惊讶。
此时,张卫平已经手脚麻利的炖上了菜,听到妹妹说话,不由得失笑:
“我咋就不会做饭了,看多了自然就学会了呗。”
“我滴个乖乖,哥哥,自打你跟佩兰姐领了证,就象变了个人似的~”
“行了,别贫嘴了,赶紧洗洗手歇一会儿,准备吃饭。”
张志文此时也下班到家了,一家人聚齐,大盆里装着猪肉大烩菜,热热闹闹的开吃。
大家对张卫平的厨艺表现出了极大的赞赏。
吸饱了汤汁的油炸豆腐,炖的软烂的土豆块,大片的烧肉再配上炖煮入味的茴子白,滋味儿好极了!
再舀一勺菜汤浇在米饭上,夹上一筷子土豆粉条拌一拌,一口扒拉进嘴里,真下饭!
……
下午的小卖部门前,刚上新的五香瓜子引得路人频频驻足。
张卫平刚送完李佩兰回来,就见摊位前围了好几个人。
“小张老板,这五香瓜子真够味!“
一个熟客边掏钱边说,“给我再来两杯,带回去给老伴尝尝。“
张卫平利落地包好瓜子,收钱找零,忙得不亦乐乎。
这时,他注意到有个穿着中山装的中年男人在摊位旁站了许久。
那人买了一斤五香瓜子,并没有马上离开,只是静静看着。
直到忙过了人最多的发车时刻,客人渐渐少了,那人才上前搭话:
“小兄弟,你这瓜子确实味道不错。“
张卫平抬头打量对方。
这人约莫四十岁年纪,面容精干,手指间夹着个牛皮纸信封。
“过奖了,就是家常做法。“
张卫平继续翻炒着锅里最后一批瓜子。
“不简单。“
那人摇摇头:
“我观察半天了,你这五香瓜子回头客特别多。我也不瞒你,我家在火车站有个摊子,想从你这进点五香瓜子卖。“
张卫平手中铁铲一顿,心里盘算了起来:
火车站在县城南边,汽车站在西北角上,离得远,买卖确实不冲突。
“您想怎么进货?“
“每斤两块,我要三十斤。“
那人掏出烟递给张卫平:
“你放心,我在火车站也按你这个价卖,绝不压价。“
张卫平心里飞快盘算了一下成本,开口道:
“两块不太行,我这儿用的料足,成本太高,你两块批发,我这儿就不划算了,不如自己零卖,最少也得两块五。”
“那我就没有多少利润了,两块二,你走量,绝对有的赚。”
“也行。“
张卫平接过烟别在耳后,“不过得明天才能给您备齐。今天煮的瓜子还没晒透,不能炒。“
“没问题!“那人喜出望外:
“我姓陈,陈建州。明天下午这个时候我来取货。“
说罢立马付了三十六块钱定金,约定剩下的钱明天取货付清。
送走陈建州,张卫平心里涌起一股热流。
这可是他重生后第一笔大单子!
虽然金额不大,却意味着他的五香瓜子真正得到了市场认可。
张卫平立即跟母亲交代了一声,推上自行车就往村里赶。
这笔订单要得急,得赶紧找二舅再备些瓜子。
下午的阳光把路面染成金黄,车轮碾过,扬起的尘土仿佛都带着光。
刚骑出不远,就听见有人喊他:
“卫平!”
张卫平刹住车,回头一看,顿时笑了:“江明!”
树荫下站着个青年,身板笔挺,黝黑的脸上带着爽朗的笑。
这是和他光屁股玩到大的发小,前世两人感情极好,可惜后来各自奔波,联系渐渐少了。
“啥时候回来的?”张卫平跳落车,用力拍了拍江明的肩膀。
“刚复员不久。”江明咧着嘴,“分到客运段了,休假回来住两天。”
“可以啊!铁饭碗!”张卫平真心为发小高兴。
前世江明在客运段干了一辈子,虽然没大富大贵,但日子安稳。
“你呢?听说你都要结婚了?”
江明打量着他,“打扮得有模有样的。”
张卫平把自行车支在路边,两人就坐在柳树下的石