实俗名就是兔肉火锅，秦艽便想着在这火锅的汤底和食材上做变动，毕竟京中有了做拨霞供闻名的白派厨楼，八珍馆何必要和人家撞这种算得上招牌菜的菜肴。
汤底一换，食材一变，也就是用着相同的食具，倒也完全算不上什么撞菜了，这在行业竞争中算是最讲规矩最良好的竞争。
正巧，因为秦帆和周逢喜这些天守着佛跳墙，哑叔一个人坐镇大厨房，秦艽也不闲着，而是在大厨房边上的灶台试着练手，反正都是要烧火的，多烧一个灶台也没什么。
何况这些天用烤全羊的更多，灶台还没有出现生意火爆到不够用的状态，秦艽今日正好是还用着灶台试着做了兔肉火锅的，这道菜在秦家菜谱上也有制作方法。
她在京中也尝过白家酒楼的拨霞供，自认为自己做的这个味道还不差，特地让学徒看着她才出来迎接陆家人，要不是陆商聿这么一提，她本来还打算等他们走了，晚上再请秦帆和哑叔一起试试的。
于是秦艽便道：“只是这汤底却是我试着熬制的，也不知道两位愿不愿意赏脸尝一尝。”
陆商聿还没说话，陆商周倒是先应了声：“自然愿意。”
瞥见陆商聿挑眉看了他一眼，陆商周偏头避开自家二哥奇怪的眼神，继续道：“我听说秦小姐一直在后厨钻研厨艺，既然以后大家都是一家，也叫我们替秦小姐先试试，总不能只给你的兄长吃独食吧？”
秦帆被这说法逗得一笑，厨子试菜本就是要端给一大堆人试，一般饭馆膳楼酒楼的厨子，不管是做什么新品，总归都是给饭馆膳楼酒楼的人试菜，他对秦艽的别的手艺不放心，但炖汤调羹的手艺却还是认可的。
这火锅又不需要什么复杂的工艺，只高汤和底料秦艽来做是没什么问题的，食材是刀工熟练的学徒们准备的，秦帆自然也不会觉得秦艽提出用自己做的菜来招待贵客有什么问题。
更何况陆商周已经提前表明了不介意，更没有什么顾虑了。
自家弟弟将话都说到这里了，陆商聿便轻松的接上：“那就让我也尝尝秦小姐的手艺吧，说不定往后这后厨可是两位秦家大掌厨呢。”
这话说得调侃，一般楼里学徒多、大厨多、掌厨也好几位，但称得上大掌厨的也就一位，不仅掌管灶上的事，还要掌管灶下的事，管事的自然一个就足够了，多了容易产生矛盾。
不过看秦帆的样子，秦艽在他的后厨处处都能说得上话，连做什么菜都是秦艽决定的，说秦艽是隐形的大掌厨也不为过，现在这样称呼秦艽反而是一种对她手艺的抬举。
敲定了事，气氛一松，秦艽也不再继续盯着秦帆和陆商聿的商谈，听到陆商聿的夸赞轻轻一笑，道：“那两位公子和兄长慢用，我这就去安排。”
陆商周直愣愣道：“秦小姐不同我们一起吗？”
安排个菜，不是还有下仆和包厢的小二在吗？秦艽虽然从京中回来，但到了苏呼郡便早已遵从苏呼郡的习俗，这些时日都在抛头露面接待客人，这会儿怎么反而要避出去。
秦艽脚步一顿，笑了笑，轻声道：“我用餐需要摘下面纱，怕吓到两位公子……”影响食欲。
陆商周眉头一皱：“秦小姐这是还把我们当外人吗？”
秦艽下意识摸了摸脸，她虽然不曾在意这伤疤，但是那日带着恨意和报复的快感下手太深，皮肉反转，如今疤痕纵深，还在结痂尚未脱落完毕，见着的人第一眼不是故意的都会被吓一跳，她这才一直戴着掩耳盗铃的面纱遮掩。
秦艽沉默，陆商周却是觉得自己方才的语气太僵硬，吓着了她，于是缓了缓，柔了声道：“秦小姐难道不愿和我做一家人吗？”
陆商聿没控制住表情，嘴角一抽。
秦帆狠狠拧眉：这什么孟浪话！