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第73章 不给别人活路(2 / 2)

自上场,指导师傅们制作雪媚娘蛋黄酥。

秦梳桐把蛋黄酥的横截面展示出来,酥脆的外皮是第一层,软糯弹牙的糯米皮是第二层,香甜可口的红豆沙是第三层,流油咸香的咸鸭蛋是最里层,层层叠叠,把几种风味各异的食材放在一起,却又融合无二。

“蛋黄酥可以作为日常长期上架的产品,只是借由中秋节这个名头上市。接下来的好事发生,才是今年中秋的限定产品,我们要靠这款产品大挣一笔。”秦梳桐拿出一堆模具,开始演示新产品的做法。

经过和面松弛包馅整形一系列动作后,桌上放着几个精巧的点心,外形却不是传统的圆形或方形,而是做成了柿子和花生的形状。

“这叫好柿花生,取谐音的话,寓意就是好事发生。我们也有一阵没上新了,这款糕点将作为我们今年中秋节的限定糕点,从明天起开始上市。包装也得赶紧定制一批,就找个现在很火的名家画几枚柿子花生写几个字吧!”秦梳桐说。

“老板,”罗掌柜迟疑道,“你这么搞,是真的不打算给别家活路了吗?”

“走自己的路,还怕被别人拦么。”秦梳桐道。

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