“两位小客官要吃什么呢?”一个大娘手脚麻利的把桌上吃过的碗筷餐盘给收好了之后,笑着问已经坐了下来的姐妹二人。
“你们这儿的招牌菜是什么?”方梨仰头小大人似的问道。
坐她们旁边的食客被她这认真的样儿给逗笑了:“都不知道这儿吃什么的你们就那么急着进来了?”
桌子都没收干净呢,两个小孩就一屁股坐下了,他们还以为也是和他们一样的熟客呢。
“不知道啊,但是今儿不是赶大集的日子这里都有那么多人,肯定是味道很好的。”方梨回道。
“那确实是,李娘子这儿的味道那可是能称得上一绝,她做的鱼是咱们整个开平县最好吃的,连广聚楼和千味楼的厨子都是比不上的,你们算是来对地方了!”
刘春丽刚走进来便听到了这么一句话。
倒是没想到误打误撞的还来了一家名气大的,那今儿是有口福了。
“李娘子做炙鱼和鲫鱼羹最好,来这儿的食客都是冲着这两道菜来的,若是点了这二鱼,会送一份最近的时令蔬菜,今日的是白菘。”那位大娘笑着说道。
白菘就是白菜。
方梨这才发现出来收拾招呼客人的都是女人,除了这位大娘外还有个年纪比较轻一些的,梳着妇人头的小媳妇儿。
这居然是一家女人开的饭馆,不仅如此,看样子还在这城里打出了名号了。
“那我就要这两样鱼了。”方梨很是豪气的说道。
她可是有五两银子的人,吃得起!
“二姐,主食你想吃什么?”她看向方桃问道。
“就吃馒头好了。”
“我要白米饭!”方梨做为一个地地道道的南方人其实是不怎么吃得惯面食的,她还是比较喜欢吃饭。
既然都出来吃了,她今日得好好的满足了自己的口腹之欲。
“我也要馒头。”刘春丽坐了下来。
她没多说话,就让方梨自己做主要吃什么。
“那要一碗米饭,两个馒头,谢谢大娘!”方梨仰头甜甜的笑道。
大娘看着她的笑容,脸上的笑意也更真切了:“好嘞!”
这孩子乖巧又嘴甜,看着就讨人喜欢。
“大叔,你们点的是什么啊?”菜还没来,方梨看向了刚刚主动开口搭话的大叔问道。
“也是跟你们一样的,我隔三差五的就要来一次,就念着这一口,别处可吃不到做得这么好的鱼的!”那个长得胖乎乎的,看着很是面善的大叔,乐呵呵的说道。
“你看那些拿着食盒来的,都是城中几个大户的家仆来买了添菜的,便知李娘子这鱼做得有多好了。”
他伸手指了一下刚走出去提着食盒的一个男人。
“我看外面连个招牌都没有,这店都没个名字的吗?”方桃好奇的问道。
“不用写什么招牌,大家都知道的,就叫鱼馆,只要说这两个字就知道了。”
“这儿的厨子以前是李娘子的爹,后来老掌柜年纪大了干不动了,李娘子就接手了,原本大家伙还怕她的手艺比不上她爹呢,没想到不仅半点不差,反而更好了。”
“鱼馆算起来已经开了快四十年了,但凡是好吃的,那就没有不知道的。”那大叔见两个小姑娘问起也不烦,一边吃一边跟她们说。
“看你们这样子之前是没来过了?你们是哪的人啊?”
“我们是下头村子里面的,哪舍得出来花钱吃东西啊,是我二姐马上要过生辰了,所以我们才特意来的。”方梨张口就来。
“原来如此,那你们待会可得好好品尝,保管你们来了还会想再来的!”
“好嘞!”
说着话的功夫,菜已经上上来了。
刚端上桌便闻到了刚刚在外头闻到过的那股霸道的香味儿,往人鼻子里直钻。
方桃都顾不上问方梨刚刚说起她生辰的事情了,母女三人拿上碗筷便开始头也不抬的埋头苦吃。
鲜、香还带着些甜,方梨才吃了一口那鱼羹,便觉得自己脑海中开始放烟花了。
太好吃了!!!
也不知道是不是她太久没吃过好东西,所以味蕾更容易满足了还是怎么的,反正她觉得这是自己这辈子加上辈子一起吃过最好吃的鱼。
那道炙鱼更香,刚刚那霸道的香味百分之八十都是来自于它。
表皮酥脆,肉质鲜嫩,干香不腻,让人吃了还想吃。
菜的分量和饭的分量很足,馒头也是很大的一个,方梨和方桃吃完手上的便抱着肚子满足的叹了一口气,吃撑了。
刘春丽却还犹嫌不够,又添了一个馒头吃,最后拿着馒头把碗底剩下的汤汁都给蘸了这才罢休。
她跟方式谷以前赚的还算不错的,天山县的酒楼饭馆都吃过,厨子们的手艺都是很好的,但却没有一家是做鱼能做得这么好吃的。
“下次带上你们爹还有大哥一起来。”
想起今日在村里干苦力盖房子的父子二人来,刘春丽突然有了那么一点点心虚。
“好好好。”方梨连连点头。
她可不是那种吃独食的人!
真好吃啊,这才是人该过的日子该吃的东西嘛