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第295章 纽约时代广场(1 / 3)

纽约时代广场的麦当劳门店里,包德发站在点餐队伍中,眼睛却紧盯着头顶的电子菜单板。他的手指在便携终端上快速滑动,分析着屏幕上滚动的套餐信息。

这个动态定价算法太基础了,他低声对丽莎说,声音在嘈杂的餐厅里几乎被淹没,看,午间高峰期的价格浮动完全没有考虑实时天气数据。今天外面下着大雨,应该推荐更多热饮才对。

丽莎无奈地叹了口气,把伞靠在墙边:爸,我们只是来避雨的。而且,你的分析仪在滴水。

就在这时,包德发的设备突然发出尖锐的警报声。排队的人群纷纷转头看向他们。温度传感器检测到后厨的油炸锅过热,包德发兴奋地解释,至少超出安全标准15度!

店长布莱恩闻声从后厨出来。这个三十岁出头、穿着笔挺制服的男人眉头紧锁:先生,请问有什么问题吗?

包德发热情地抓住布莱恩的手:你们需要一套完整的智能温控系统!

我们只需要您按顺序点餐。布莱恩礼貌而坚定地抽回手,指了指身后的队伍。

趁着丽莎去洗手间的空档,包德发假装要找电源插座,成功溜进了后厨。象让他既兴奋又焦虑:

四台油炸锅正冒着热气,但控制面板上的指示灯显示温度控制极其粗糙。这些设备太原始了!他忍不住对一个正在翻动汉堡的厨师说。

厨师耸耸肩:它们已经这样工作二十年了。

包德发从口袋里掏出一个火柴盒大小的设备贴在油炸锅侧面。

突然,警报声大作。不是包德发的设备,而是店里的防火系统。原来他的传感器触发了安全机制。

又是您!布莱恩怒气冲冲地走进来,我已经叫了商场保安。

就在对峙时,包德发改造过的那台油炸锅发出完成提示音。厨师取出金黄色的薯条,香气格外诱人。

等等,资深厨师卡洛斯尝了一根,这次的色泽和酥脆度…前所未有。

布莱恩愣住了。

包德发没有放弃。他在用餐区角落打开特制的笔记本电脑,屏幕上快速滚动着代码。

看这个,他向丽莎展示,我开发了一个情感识别点餐系统。摄像头会分析顾客的微表情,给出最合适的餐点建议。

他拦住一个刚进门的年轻女孩:系统显示你现在需要糖分和慰藉食品,推荐麦旋风和新地。

女孩瞪大眼睛:我刚失恋…你怎么知道?

消息像野火般在店内传开。布莱恩看着突然增长的甜品销量,态度开始松动:也许…我们可以有限度地试试你的系统。

但问题很快出现。一个来开商务会议的男士被推荐了儿童套餐,因为系统误判了他的紧张表情。场面一度十分尴尬。

周五晚上,餐厅迎来一周最繁忙的时刻。系统在这时出现了严重故障:

自动饮料机开始不受控制地喷射可乐,形成粘稠的喷泉

后厨的机器人臂把汉堡配料扔得到处都是

情感识别系统更是把一位老人的疲惫表情误读为渴望冒险,推荐了超辣汉堡

立即关闭所有系统!布莱恩在混乱中大喊。

包德发手忙脚乱地试图修复,却发现自己的管理员权限被锁死了。原来,总部的安全系统检测到异常活动,自动启动了保护机制。

就在包德发准备认输时,一位西装革履的中年男子走进混乱的餐厅。他是麦当劳东北区运营总监安德森。

很有意思,安德森看着一片狼藉的餐厅,却露出微笑,我观察你们三天了。

在安德森的支持下,包德发获得了官方测试许可。他们组建了一个特别小组:老厨师卡洛斯:提供四十年的餐饮经验;店长布莱恩:负责运营管理;区域总监安德森:协调资源;包德发:技术总监。

你的算法太理想化了,卡洛斯指着温度曲线说,高峰时段我们没时间做精细调整。

布莱恩补充:而且你要考虑员工的学习成本。

在团队协作下,新系统逐渐成型:智能库存管理:根据天气预报和本地活动预测销量;个性化推荐:结合时间和顾客历史订单;能源优化:在非高峰时段自动进入节能模式;安全监控:实时检测设备状态,防患于未然。

一个月后的周末,这家麦当劳创下了区域销售记录:客单价提升28;食品浪费减少45;顾客满意度达到98;员工工作效率提升30!

你做到了!布莱恩激动地拍着包德发的肩膀。

就连最初最抵触的年轻员工也对他刮目相看:包先生,那个自动补货系统太棒了!

在季度总结会上,包德发站在演讲台前:

科技不是要取代人性,而是要增强它。最好的系统,是让员工能更好地服务顾客,让食物能更美味地呈现。

安德森宣布正式聘请包德发为技术顾问,负责区域内十家门店的智能化改造。

真正的创新,是让科技服务于人,而不是让人服务于科技。

丽莎咬着一块新推出的苹果派,笑着说:这个配方也是你优化的?

包德发微笑,这是卡洛斯的秘方

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