新品种她只能凭直觉慢慢琢磨，没别的捷径可走。
哎，明日再找一天吧。
次日天蒙蒙亮，管今毓就把大家全都嚎起来了。好吃的她想，掌勺她也可以，但有一点，必须人人参与，哪怕打个下手也行，主打一个陪伴。
人多力量大，她很快就把豆腐脑做出来。先舀一块豆腐脑，浇上调汁，撒一小撮干菜提鲜，只看着就觉得美味。
管今毓给每人调了一碗，立刻端起自己的，用勺舀了一口。她不喜欢拌起来搅得碎碎的吃，这样一块一块的挖更美味。
哇，真好吃！豆腐脑又滑又软嫩，入口即化，一点放盐的硬度也没有，口感比预想中的还好吃。
配合上夹卤蛋饼，卤蛋切成小块，在切开的饼里浇上少许卤汁，然后把卤蛋放进去，放上一筷子凉拌土豆丝，一口咬下去，呜呜，人间美味，她就喜欢这种地道地小吃。
可惜没辣条，不然她还能放上一包某龙辣条，换个口味。