第89章玉米面，玉米油
听到说有玉米面条吃,田慈的馋劲儿一下子就上来了。她上辈子哪回吃麻辣烫不点一份玉米面条？问明磨房的方位，她脚不沾地地就溜达过去了。在磨房里干活的大多都是庄子上的壮妇，头上裹着头巾，将发丝严严实实地藏起来，袖子撸到胳膊肘，袖口扎得很紧，脸上、额头上汗津津的，干得很卖力。因人人都认得田慈那张脸，知道她不会捣乱，所以并没有人赶她，况且唐先生就在后头呢。
田慈转悠了一圈，发现磨房里磨的有晒干的干玉米粒儿，也有刚采收的新鲜玉米。
干玉米粒磨出的自然是玉米面粉，新鲜玉米磨出的是含有大量水分的湿浆。她礼貌询问：“大姐,玉米面条在哪里吃？”磨玉米面的是个三十多岁的壮妇，论年纪都能给她当娘了，听到这声“大姐"，爱她嘴甜，笑眯眯地努了努嘴，示意道：“磨房后头的晒谷场那儿搭了几口大灶，你看哪里冒烟，端着碗去吃就是了。碗筷在屋后的箩筐里，洗得干干净净的，随便拿一副。”
田慈道了谢，兴冲冲地跑去蹭玉米面条。
高忠立马迈着小碎步跟上。
因冯保送去深造了，如今跟她出门的是祥泰殿的大太监高忠。嘉靖见了，冲身边几人埋怨道：“瞧她这模样，饿了十天半个月似的，朕也不曾亏待她，不知道的还以为宫里闹了饥荒！”黄锦凑趣道：“小祖宗胃口好，爷爷应当高兴才是，看小祖宗这身板子，多结实哪。”
嘉靖便笑：“也是，她这身板，不是一般人比得上的，还是结实些为好。说着，他举步往前，调侃道：“朕倒要看看那玉米面条是什么龙肝凤髓变的。”
亏得磨房里忙碌嘈杂，除了身边几人，再无旁人听到他的自称，不然不知又要闹出多少动静。
磨房后的确有个晒谷场，晒谷场上是一排排的竹竿，竹竿上晾满了刚加工出来的玉米面条。
晒谷场边缘搭了一排大灶，每个灶台前至少有三个人在忙活：一人烧火，一人和面，一人将和好的面用手动压面机压成面条，投进沸水锅里滚上两滚，再用胳膊长的筷子捞出来，待会儿再把玉米面条挂在竹竿上晾晒，直到面条变干变硬，才经得起长期储存。
沸水锅里出来的面条已经熟了，是可以直接吃的。手头要做的活计太多，大家都忙得没工夫出去吃饭，因此不管是谁饿了，便从锅里捞两筷子，拌上卤子直接开吃。
这也算得上是一种福利，天底下还没几个人吃过玉米，而庄子上的人不仅可以吃到玉米，还可以吃到这种口感新奇的面条，他们也算是大明朝头一批吃到玉米面条的人了。
玉米面条加工这一块是郁知微在管着，此时她正站在一口灶边指点做活的人：“这一锅的面团水加多了，做出来的面条不筋道，你们看，连汤都糊了！揉面团的妇人连连赔罪：“对不住，我头一回揉玉米面，手太生，多加了半瓢水。”
郁知微倒不怪她，只想着如何解决这个问题：“还是应当量化各项指标，多少斤玉米面加多少斤水，规定得明明白白，不能让人凭手感添加。”在庄子上这段时间，她说这些专业术语也已经说得很熟练了。正在此时，灶台上忽然多出一个大海碗。
郁知微低头一看，看到了一张格外熟悉的脸。田慈仰着脸，一副大义凛然的模样：“做得不好不要紧，通通交给我来解决！不要客气，把面条都盛到我碗里吧！”灶上的几个人忍不住取笑：“丫头，你莫贪心，你这样小小的一个人，哪里吃得了一大锅面条？莫把你肚皮撑破了！”郁知微笑不出来，别人不知道，她还猜不到面前这个小女童的身份吗？再看到后头那尊大佛，她更是眼前一黑，差点就当场跪拜口称万岁了。嘉靖却没认出她来，他哪儿知道面前这个黝黑粗糙的妇人是监察御史王仔的夫人？他记忆中的郁夫人是个端庄娴雅、饱读诗书的妇人，不说是什么倾国何城的绝色，至少也是有一番世家主母的风姿的，跟面前的农妇形象完全对不上号嘉靖作出与民同乐的姿态：“那玉米面条，给我也来上一碗。”郁知微本能地应了声“是”。
随后反应过来，看这位主儿的模样，似乎是白龙鱼服，并不打算显露龙身。因此她也故作不知，镇定地捞了两碗面条。田慈开口：“郁姐姐，可否给我这几位伴当也捞几碗玉米面条？”听到“郁姐姐"这三个字，郁知微头皮微微发麻，有心让她别这么叫，却又不好开囗。
嘉靖看了她一眼，觉得她有点眼熟，再联想到“郁”这个姓氏……嘉靖又看了她一眼。
这回他终于认出人来了。
嘉靖不可思议：王仔的夫人怎么变成这副模样了？这一刻，他的心情有点微妙，不知王仔看到自己的夫人变成了农夫般模样，会是一种什么样的感受。
虽然王仔夫人的形象令他感到一言难尽，但这两口子的忠心他是领会到了，不忠心也不能够给他卖命卖到这种程度啊。田慈说的伴当，自然是指黄锦、高忠、唐顺之等人。伴驾伴了大半天，自己饿，难道别人就不饿吗？干脆一起坐下来吃碗面填填肚子得了。
黄锦连忙推辞：“哎哟，我的小祖宗，多谢您想着奴婢，奴婢不饿，小祖宗多吃两碗，将奴婢那