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第47章 讲故事(1 / 2)

上官青衣温柔地问道:“小顺子,鸡准备好了吗?”

小顺子恭敬地回答道:“娘娘,已经准备好了。”

上官青衣将早已准备好的荷叶小心翼翼地弄干,然后把粗盐放在一个盆子中,加入适量的清水,再倒入一些香醇的美酒。

接着,她用筷子搅拌均匀,等待粗盐充分溶解。

当粗盐完全融化后,她将鸡轻轻地放入盆子中,用双手仔细地将盐水均匀地涂抹在鸡的全身,确保每一处都能得到充分的腌制半个小时。

时间到后上官青衣将鸡从盆子中取出,小心地放入荷叶中,并熟练地将荷叶包裹起来,紧紧地封住了鸡肉的香气和水分。

上官青衣轻轻拍打着包裹得严严实实的荷叶,脸上露出满意的笑容,对着皇帝说:“好了,技术活我都完成了,剩下的就交给我们神通广大的皇上吧。”

皇帝听着上官青衣的夸奖,不禁飘飘然起来,他迫不及待地问道:“那接下来朕要怎么做呢?”

上官青衣笑盈盈地回答道:“很简单啦,把这些红泥泡湿,然后将荷叶包裹起来就ok了。”

皇帝有些疑惑地问:“就这样?”

上官青衣肯定地点点头:“对啊,就这样。”

她心里暗暗感叹,真是可惜啊,在这个时代,调料少得可怜,只有粗盐、葱蒜和胡椒等寥寥几种。而且那粗盐跟碎石一样大,味道也不怎么好。

皇上皱着眉头,不情愿,但还是动手开始包裹荷叶。

他那双手曾指点过万里江山,如今却小心翼翼地摆弄着荷叶,最后皇上将荷叶包裹成一个紧实的球体,并得意洋洋地递给上官青衣。

“看!朕的杰作还不错吧?”他满脸期待地看着上官青衣,眼中闪烁着求夸奖的光芒。

上官青衣自然明白如何取悦皇上,她连忙夸赞道:“皇上真是太厉害了!第一次尝试就能做得如此出色,臣妾实在是自愧不如啊!”她的话语充满了真诚和钦佩之情,让皇上心花怒放。

小顺子迅速上前,接过皇上手中的荷叶球,然后小心翼翼地将其放入刚刚生起的熊熊火堆之中。

火势旺盛,火苗欢快地跳跃着,照亮了周围的一切。

然而,叫花鸡需要掌握恰当的火候。首先要用大火烧制四十分钟,待荷叶完全熟透后,再用余火慢慢焗烤二十分钟,这样才能让食物充分吸收香气,口感更佳。

所以一群人哪也没去,而是围坐在泥灶旁烤火。

“爱妃是如何得知这叫花鸡的吃法?”皇上问道。

上官青衣心想,反正闲着也是闲着,不如就给他们讲讲这其中的故事吧!

想到这里,她故作神秘地说道:“相传,在百年前,有一个皇帝打了败仗,一连饿了好几天。

这时,一个叫花子看到了他,觉得他实在太可怜了,便决定将自己仅有的‘叫化鸡’与那个皇帝分享。

那时,这个皇帝已经饿得快要失去理智,这只鸡在他口中简直就是世间最美味的食物。

皇上吃完后,心情大好,便好奇地问那个叫花子:‘这道菜叫什么名字啊?’叫花子心里很清楚,这道菜其实只是一只普通的鸡,但又不好意思直接告诉皇上,于是灵机一动,随便编了个名字——‘叫花鸡’。

没想到,这个名字却让皇上印象深刻。回到宫中之后,皇上竟然真的将这道菜写入了宫廷食谱之中。

从那时起,‘叫花鸡’成为了一道广为人知的佳肴。”

皇上坐在一旁,专注地聆听着故事,同时目不转睛地凝视着火势。一旦火苗减弱或熄灭,他立刻起身添加柴火,仿佛那微弱的火焰是他最珍贵的宝物。

待故事结束后,皇上嘴角上扬,带着一丝轻蔑的口吻说道:“那个皇帝真是无能至极!竟然沦落到连饭都吃不饱的地步,甚至还打了败仗。”

上官青衣她一言不发,继续忙碌着。

没过多久,灶里的火势渐渐烧到了底部。

上官青衣转头向小顺子喊道:“小顺子,快把水泼进灶里灭火。”

与此同时,皇上手持铁锹,小心翼翼地将那颗被火烧得漆黑的球体从灶中取出。

他皱起眉头,疑惑地问道:“这东西看起来黑乎乎的,真的能吃吗?”

荷叶包裹的球体表面沾满了泥土,经过长时间的烧制,泥土已经变得坚硬无比。

上官青衣拿起一根木棒,用力敲了下去,泥土纷纷散落开来,露出了里面的荷叶,浓郁的香气顿时弥漫四周。

“哇,好香啊!”众人齐声惊叹道。

上官青衣在众人的殷切注视下,小心翼翼地剥开荷叶,一阵耀眼的金光闪耀而出。原本黑乎乎的叫花鸡此刻变成了一只金光璀璨的美味佳肴,成为了所有人瞩目的焦点。

上官青衣扯下一个鸡腿递给皇上,“陛下,尝尝看。”

皇上也不客气,直

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