江小度瞪大了眼睛看着沐苏苏的动作，仿佛学会了，但是小刀子到了手
上就不得劲了，明明同样是滑溜溜的鸡翅，娘亲抓得稳当，他就是抓不住。
小家伙认真帮工，沐苏苏也不好打击他的自信，便由着他来，看了一会儿确定小家伙使刀子十分小心后就先料理了牛肉冻块，将其切成薄片的肥牛卷。
肥牛的脂肪瘦肉比例完美，红白相间十分亮眼，瞧着便十分有食欲，在滚水里过上两圈就，完全变色就可以捞出来放凉。
飘香的肥牛味道十分地勾人了，小家伙忍不住飘过来垂涎的目光，偷偷咽了下口水。
小碗里装蒜末、小米辣、辣椒粉和白芝麻，两勺食用油一勺藤椒油烧热淋上酱料。
“滋滋”滚油充分激发出来蒜蓉香味，白芝麻的香味，香得人忍不住含着舌头仿佛闻着味道品尝一番。
碗里再加上生抽、醋、耗油、辣椒油、少量的糖和盐搅拌均匀就是肥牛的酱料了。
将酱料淋上肥牛，抓上一把切好的香菜，抓拌均匀，红亮的色泽浸透着鲜嫩的肥牛，吃起来嫩滑无比，香味扑鼻，格外的满足。
江小度已经抽出了骨头，此时直勾勾地看着滴落酱汁的肥牛，忍不住咽了下口水。
沐苏苏笑了下，“小度，来尝一口。”